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ホオズキ2種たっぷりセット　約650g　60㎝箱発送

¥8,800 税込

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フルーツ食用ホオズキです。

徹底的に枝を剪定し、実に集中させて究極のホオズキに仕上げています。

秋のイメージがあるホオズキですが、真冬に種蒔きをし春植えで初夏に収穫期を迎えるトマトと全く同じ考え方で、完熟までの期間を長くし糖を蓄積させています。

こちらは酸味のあるマンゴーの様なゴールデンベリーと、優しい甘さのトロピカルフルーツの様なキャンディランタンのたっぷりセットです。

同じホオズキですが全く別物の食味です。

シェフからのご依頼をお受けし、初年度収穫できた数は僅か2個。

その2個の味が忘れられず栽培を勉強し、リベンジして無事収穫期を迎えました。

ビタミン豊富な食用ホオズキ。非常にレア食材ですのでこの機会にお試し頂けると幸いです。

約250gのキャンディランタンと約400gの太陽の子を60サイズの箱で発送致します。

＊猛暑期間に入りましたらクール便で発送致します。

＊多少のサイズのバラつき等ご理解のほどよろしくお願い致します。

＊冷蔵庫の野菜室等で保管ができます。ビニール袋やタッパー等で密閉せずに乾燥気味に保管して下さい。